Хала немесе дәмді нан

300 гр. жылы сүт
3 ас қ. сұйық май
1 жұмыртқа
2 ас қ. шекер
1 шәй қ. тұз
1 ас қ. дрожь

2 ас қ. бал

3 ст. ұн

Үстіне:
жұмыртқаның сарысы
мак

Жоғарыдағы мәрзімелермен қамыр илеп, жылы жерге 1,5-2 сағатқа қойып қойыңыз. Қамырыңыз ашыған соң қалаған формада бөлішкелер жасаңыз да, бетін орамалмен жауып тағы көтерілгенше қойып қойыңыз. 1 сағаттан соң үстіне жұмыртқа сарысынан жағып, мактан себіңіз. Ыстық пеште 350Фте қамырыңыздың үстілері қызарғанға дейін пісіріңіз.

Advertisements

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s