Ертегі торты

Бала күнімізде жейтін <<Сказка>> торты көпшілігіміздің есімізде болар. Міне сол торттың рецептін бөліскелі отырмын. Түрі ұқсамағанымен,  дәмі дәл өзі 😉

dscf4846.jpg

  • 3 жұмыртқа
  • 1,5 стақан шекер (300гр.)
  • 200 гр. сары май
  • 1,5 стақан қаймақ.
  • 1,5 стақан ұн (300 гр.)
  • 1,5 шәй қасық сода
  • 0,5 сатқан мейіз
  • 0,5 стақан мак
  • 0,5 стақан ұнтақаталған жаңғақ

Крем:

  • 1 банка татті сүт (сгущенка)
  • 200 гр. сары май

Жұмыртқа+шекер+сары май+қаймақты араластырып, жақсылап миксерлейміз. Енді осыны 3 ыдысқа теңдей бөлеміз.
Бөлек табада 0,5 стақан ұн мен жарты шәй қасық соданы және 0,5 стақан макты араластырамыз.
Осы ұн қоспасын бірінші табаға араластырамыз.
Тағы 0,5 стақан ұн мен жарты шәй қасық соданы және 0,5 стақан мейізді араластырамыз.
Бұны екінші табаға араластырамыз.
Тағы 0,5 стақан ұн мен жарты шәй қасық соданы және 0,5 стақан ұнтақталған жаңғақты араластырамыз. Бұны үшінші табамен араластырамыз.
Кезек-кезек арнайы торт пісіретін формаға құйып, 180 гр. 30 минуттан пісіреміз.

Крем үшін бір банка тәтті сүт пен сары майды жақсылап миксерлеңіз. Нандардың арасына, бетіне жағып, торттың бетіне жаңғақ ұнтақтары, шоколад ұнтағы және тәтті нан ұнтағынан себіңіз. Қалауыңызша сәндеңіз. 

Advertisements

8 thoughts on “Ертегі торты

  1. rahmet 🙂
    kirpilerdi ozim jasadym, keks pisirgen edim, sonyng eki tiliginen eki kirpi jasadym 🙂 kirpilerding jasalynuyn bolek jazarmyn.

    sirop turaly bilmeidi ekenmin. men pisirgen rezepte sirop turaly eshteme aitylmagan bolatyn.

  2. тууу, мынандай өнерлерің бар керемет жансыңдар ғой. мен бір пысық болып дайын коржиктен торт жасаған болам. оның өзі кейде дұрыс шықпай қалады. ну енді жасанды торт дейді ғой. от сондай. Мынандай тортты жегім келіп кетті. Қонақ бов келіп кетсеңдерч біздің үйге 🙂 бір баурсақ пісіретін дос қызым бар, баурсағы жынды шығады, соны үйге келтіре алмай жатрм. а то бірден баурсақ пісірші дейм 🙂

  3. Куп-куп рахмет. Сіздің блогыңыздан куптеген нарселер үйренуге болады. Әсиресе тұрмысқа шығатын қыздарға алтын сырға.

  4. Salem Nazym, men 20%pen jasadym. negizi sary mai kop kosylatyn bolgandyktan bul tortka 15%tik te kosa beruinge bolady. Jalpy kandai bar uingde sondai kaimakpen jasai berseng bolady, asa aiyrmashylyk baikalmaidy.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s