Шримп бауырсақтары

 

Ішіне:

  • 150гр. шаян (шримп)

Қамыр үшін:

  • 100 гр.сүт
  • 1 жұмыртқа
  • сода
  • тұз
  • 50 гр. ұн
  • сұйық май (қуыру үшін)

Әуелі шаяндарды қазандағы майға 5 минуттай қуырып алыңыз.
Қамыр қоспаларын араластырып, қоюлау(қатты қою болмасын, құймақтың қамырынан сәл қою болса жарайды)қамыр әзірлейміз.
Енді шаяндарды бір-бірлеп қамырға батырып алып, қазандағы қыздырылған майға қуыра беріңіз.
Шамамен 1,5 кг-дай бауырсақтар шығады. Бұл бауырсақтарды, әсіресе, айранмен ішіп-жесеңіз өте дәмді. 🙂

Advertisements

7 thoughts on “Шримп бауырсақтары

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s