Корея пиццасы

dscf1625.jpg

Бұл тағамды пиццадан гөрі мен көбіне құймаққа ұқсатамын. Өте тойымды, әрі дәмді тағам. Егер ашты тағамды ұнататын болсаңыз ішіне ашты бұрышын көбірек қосуыңызға болады. Біз көбінде аштысын жеп үйреніп қалдық. Сіз өзіңіздің қалауыңызға қарай жасарсыз. Сонымен қатар, Корей халқы ішіне балықтың, шаяндардың неше түрін де қосып жасағанды ұнатады. Ал мен ондай тәжірибені әлі жасап көрмедім. Келешекте жасап жатсам хабар берермін.                                                                                                                                                    

       Қамыр үшін:

  • бір жұмыртқа
  • 0,5 стақан су
  • 150-170гр. ұн
  • тұз
  • сұйық май                                                                                                                                                                

      Ішіне:

  • Жусай немесе көк пияз
  • 1 кішілеу сәбіз
  • 100гр.ашты қызыл бұрыш
  • 1 тал тәтті көк бұрыш

Жұмыртқа мен суды, тұзды, ұнды араластырып, жақсылап қозғайсыз. Ұнды шамалап көз мөлшерімен қосарсыз, кәдімгі құймаққа әзірлегендей, қамырыңыз сұйық болуы қажет. Енді осы қамырдың ішіне ұзынша етіп туралған сәбіз, қызыл бұрыш, көк бұрыш, жусайды қосасыз. Бәрін жақсылап араластырып, қазандағы қыздырылған майға құйып, отты пәсейтіп, 10-15 минут шамасында екі бетін де жақсылап пісіресіз.
 

Advertisements

20 thoughts on “Корея пиццасы

  1. mash Nazym, kalai uirenip jursing?
    kim-chini men de katty jaksy koremin, kushti jeimin, ashty bolsa da 🙂
    birak ali jasap uirenbedim, sony kunt kylmai jurmin. bir kuni uirenip alarmyn ins. mening bir korshi apam bar munda, sol kisi jasaidy da, magan tabak-tabak neshe turli kim-chi akep beredi, al men ol kisige neshe turli pirogtar men kekster pisirip beremin. soitip barter jasap otyrgan jaiym bar 😉

  2. жарайсың, Ақбану қыз!

    корейлердің мінездері маған негізі ұнайды: қазақтар сияқты кішіпейіл мен момын сияқты. сосын олар үшін «отбасы» аса үлкен құндылық, рас қой?

    көбірек елдермен танысып, ҚЗні көбірек таныта бер.. жарайсың!

  3. ooo Salim kosh kelding!!!
    seni mening dastarhanymnan korgenime kuanyshtymyn, jyi kelip, osylai pikirleringdi kaldyryp tur.
    Bauyrsakty Elviradan korgen shygarsyng, onyng aspazdygy bai goi rezepterge. al besbarmak, bauyrsak, kuyrdak degenderdi ali talai jasap ilermiz insallah.

  4. maaa, Salimgerey blogka kiredi eken goi! Morover, comment te jazadi! WOW! shin tan kaludamin! negizi, Salimgerey ulken sinshi (kritik) – aytpad demenizder, kizdar! LOL!!!

    Salimgerey, beshparmak pen bauirsaktin retsepti Aspazdikta bar. asikpay barin karap shiksaniz LOL – olai istemeytinindi bile tura aytip turmin. Al, kuirdak bugin-erten jaziladi buyirsa.

    Akbanu, mina pizzanin (korean) nachinkalari arturli boladi ma, alde unemi osinday ma?

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s